【baby food】妳一口我一口‧羅宋湯飯 @ BabyCrystal ‧妳的成長美好的日常

這是小寶貝今日與媽媽共享的雙人午餐，羅宋湯飯與草莓。
「妳一口我一口」是小寶貝近日用餐時愛玩的遊戲，
她喜歡在吃下一口飯飯後，看到爸爸或媽媽也跟著津津有味地吃一口，
然後用手指著盛飯的碗：「嗯嗯！」，表示想再吃一口；
看她這麼愛吃，我們也跟著吃得更起勁，這樣親子共享的餐點，更添豐富美味。

在育兒的路上，我目前遭遇最大的挫折不外乎小寶貝「不愛吃」這件事，
「怎麼會不愛吃？吃不是生物的本能嗎？」我不禁要疑惑；
也在參訪各家blog，看到別的寶寶普遍愛吃副食品、愛跟大人搶食物，
反觀小寶貝就沒對食物表現太大興趣，
她似乎如同部分母乳寶寶，只對媽媽的ㄋㄟㄋㄟ有著深深的眷戀與執著。

於是我明白，我必須讓她認識母乳之外的「食物」，並且喜歡食物，
當然，這樣認知、愛上的過程必須是毫無逼迫、壓力、負擔，且是漸進式的。
所以我們暫時不排斥讓孩子邊玩邊吃或邊吃邊看書書。
沒錯，我當然明白這會養成她不肯坐在餐桌前專心吃飯的壞習慣，
但像小寶貝這樣固執、不吃硬的孩子，強押她坐在椅子上吃飯只會壞了她對食物的胃口；
起初讓她坐在椅子上吃(不強求她停留在椅子上的時間)，
她想下去看書書就讓她去，但餵飯動作還是繼續；
漸漸地，她會習慣食物、喜歡食物，此時再慢慢教她吃飯就是得好好坐著~

「不吃就算了！把食物收起來！」
「不要一次準備那麼多樣食物，她會不知道要珍惜！」
這些做法我都曾思慮過、掙扎過，但對於小寶貝這樣副食接受度不高、超小隻的孩子，
或許真的很卒仔，但我就是做不出來，也狠不下心。
畢竟她僅是一歲孩子，還在努力探索世界，還處在初始接觸大人食物的階段；
我只想慢慢來，努力研究好吃餐點，讓她對「吃」擁有美好的經驗。

這樣的做法，在小寶貝身上其實已慢慢收到成效，
今天中午共享午餐，我們就坐在沙發上吃了好一會兒，小寶貝也開心地吃了草莓，
然後她才指著她的書書，表示要下去看書書。
見她一天天進步，我好欣慰！也更激勵了我磨練廚藝的鬥志啊，哈~

羅宋湯飯

材料：
軟飯(白米+糙米)
紅羅蔔、馬鈴薯、洋蔥、牛番茄、白菜、牛絞肉
雞高湯、鹽、香油

做法：
1.將蔬菜切成小丁，加上牛絞肉與高湯，進鍋中熬煮約1-2小時。
(會煮這麼久，是因小寶貝很不喜歡根莖類蔬菜不夠熟爛時，吃起來有顆粒感，
她真的會一粒粒吐出來喔！
因此除了久煮，我餵食時還會刻意多些湯汁一起入口，讓她能吞嚥滑順些~)

2.起鍋前加入少許鹽與香油，淋在軟飯上即可。

ps. 白菜的清甜與番茄的微酸意外搭調，使這道菜吃起來清爽不膩口；
對小朋友而言很營養，且有些酸酸的，很開胃！對大人而言就是清爽的輕食啦！
真的是輕食，我跟著吃，不多久就又餓了......